5 мифов о йоде, в том числе очень опасных.

gallery/origр

Наверняка в каждом доме найдется пузырек йода. Порезав палец, мы торопимся смазать его спиртовым раствором, почувствовав боль в спине, делаем йодную сетку. Пожалуй, этим наши знания о его полезных свойствах и граничиваются, хотя на самом деле область его применения гораздо шире. Зато мифов о йоде, в основном благодаря рекламе, — великое множество.

Йод является жизненно важным элементом, и его основное физиологическое значение — участие в функции щитовидной железы. Поступающий в щитовидную железу йод подвергается окислению и включается в процесс биосинтеза тиреоидных гормонов. Известно, что в организме здорового человека содержится 15–25 мг йода, причем половина от этого количества — в щитовидной железе (для сравнения: концентрация йода в печени — 0,2 мкг/г, в яичниках, легких — 0,07 мкг/г, в почках — 0,04 мкг/г).

МИФ 1

У большинства людей на континентальных территориях – вдали от моря, не хватает йода в организме.


Это не совсем так. В современном мире магазины наполнены йодосодержащими продуктами. Йод является жизненно важным микроэлементом, обязательным структурным компонентом тиреотропного гормона и гормонов щитовидной железы: тироксина и трийодтиронина. В составе этих гормонов йод участвует в регуляции основного обмена, так или иначе влияя на все физиологические процессы в организме. Недостаток йода сказывается на работе многих органов, проявляясь целым спектром проблем: болезнями щитовидной железы, бесплодием, снижением умственной и физической работоспособности и пр.

Содержание йода в продуктах

Продукт (100 г) Йод (мкг)

Хек серебристый 430

Пикша 416

Лосось 260

Камбала 190

Треска 135

Креветки 110

Окунь морской 74

Палтус 52

Сельдь 52

Яйцо куриное 20

Фасоль 12,1

МИФ 2

Недостаток йода можно восполнить, если принимать йодосодержащие препараты или запивать йод молоком.

Йодсодержащие лекарственные препараты обычно применяют лишь для лечения больных с клиническими проявлениями дефицита йода. В качестве дополнительных средств при этом, как правило, рекомендуются витаминно-минеральные комплексы, которые содержат Zn, Se, Cu и витамины группы В. Препараты, содержащие Сo, Mn, Br, Li и F, напротив, могут ухудшать усвоение йода организмом.

ВАЖНО! Прежде чем принимать какие-либо йодсодержащие препараты, необходимо проконсультироваться с врачом! Пить спиртовой раствор йода опасно для жизни!

МИФ 3

Передозировка йодом невозможна, так как его избыток выводится из организма естественным путем.

Одномоментный прием внутрь около 2–3 г йода или около 30 мл йодной настойки заканчивается, как правило, летально. После принятия сразу же появляется боль в результате ожога слизистой оболочки полости рта, глотки, гортани, пищевода и желудка, начинается рвота характерным коричневым или синим содержимым. Через некоторое время повышается температура тела, при отсутствии врачебного вмешательства развивается токсический отек легких.

Избыток йода, возникающий из-за приема йодсодержащих препаратов, также отрицательно сказывается на здоровье. Он может приводить к развитию тиреотоксикоза, проявляясь общим ухудшением самочувствия, головными болями, слабостью, депрессией, а также может вызвать рак щитовидной железы. При переизбытке йода нарушается состояние кожи (развивается токсикодермия) и слизистых оболочек (возникает асептическое воспаление). Для профилактики дефицита йода можно использовать йодированную соль, морепродукты, БАДы с повышенным содержанием йода.

МИФ 4

Недостаток йода может восполняться йодосодержащей косметикой.

Йод — один из главных «элементов красоты». Одно из его свойств — ускорение метаболизма. Йод часто используется в омолаживающих, осветляющих и антицеллюлитных средствах. Важно понимать: косметика не может восполнить общую нехватку йода в организме; она работает на местном уровне. Ведь йод сохраняет все свои функции только в спиртовых растворах. В кремах, гелях и сыворотках этот элемент проявляет себя лишь частично. Йодсодержащая косметика — это, в первую очередь, средства с морскими минералами и экстрактами водорослей: они лучше всего подходят для косметических целей.

МИФ 5

Недостаток йода приводит к нежелательным последствиям при беременности.

Не во всех случаях. Но почти правда. Дефицит йода действительно может стать причиной спонтанного выкидыша или остановки развития плода («замершая беременность»). При вынашивании беременности: дети, рожденные матерями, страдавшими недостатком йода (даже невыраженным) обладают определенным уровнем психомоторной заторможенности (отставание в психическом и физическом развитии). Наиболее выраженной формой такого отставания является кретинизм, характеризующийся глубоким и необратимым нарушением умственного и физического развития ребенка.